林柏好食的部落格

林柏好食這周跟著撒野,跑到了新竹五峰的賽夏農場

從北埔往五峰方向,約莫50分鐘的車程,海拔約1千多公尺,溫度從32度的悶熱來到21度的舒適,

這個季節是很適合探訪的季節,沿路彷彿鋪了大小不一的油桐花白色地毯,握起方向盤來格外心曠神怡

掠過了幾片蒼鬱的竹林山間後,看到山嵐,也等於到了賽夏農場營地

朱老闆.老闆娘的熱情,讓我想起蘭嶼的老朋友,特別是他們將自己的晚餐端上桌後,那句"來來來,來吃飯!"

原住民都那麼熱情嗎?還是是因為他是山地人..呵呵

這次我們一樣帶著用來引人的麻辣鍋與令人回韻的酸菜白肉鍋上山

還巧遇之前有去那山那谷,後來還有來西藏路500號回購自取過的好食客..

兩鍋各10人份的麻辣與酸白,跟上次一樣很快清空,所以我很快地就下班了..

其實來跑露營,很大的樂趣就是來自於很快見鍋底的成就感,與露友不矯作的熱情.吃得很放鬆,我也舀的很放鬆

有都市人笑我不會算,一趟跑那麼遠,油錢都不夠..人流一定比也不上公司行號..一趟就是一天的時間,現場又不多備貨讓人買,訂單做不大

我卻覺得很值..因為讓林柏好食在那片山嵐,晨起的雲海,沒有利害算計的露友面前被看見..而我,因為林柏好食被大自然看見

登登,這次又有意外的收穫,...買過林柏煮的朋友看過來..用點小木炭,串起來烤..

很有FU !很下酒! 很好吃!!

要不是老闆娘拿出老闆說也經沒有了的山地酒來,我也不會硬把隔天要順道送到新竹給客人的林柏煮拿來報恩,

剛好眼前有點炭火..就這樣自然而然開始轉化美味的夜

謝謝與會的撒野祥文.陀螺,賽夏主人朱老闆及娘,陪烤獵物飛蛾.獵人青蛙與山谷間的螢火蟲,我們會再見的